• Christmas

    A Christmas Story

                            Ogni tanto ci vuole un totale ritiro per ritrovare le energie e ritrovarsi di nuovo, seguendo i ritmi naturali, Slow                                         In questa stagione la montagna é il luogo ideale, …sempre per me in realtà… fonte di ispirazione con i suoi bianchi manti e cieli azzurri                         Luogo dove inventarsi storie fantastiche in casette immaginarie sul lago ghiacciato                    …

  • cucina

    Polpette come se piovesse!

    A Bologna le polpette sono spesso fatte con il ripieno dei tortellini, molto gourmet e ricche di sapore. A casa ci piace farne tante per avere sempre una buona riserva così, in questi giorni piovosi di novembre, ho chiamato sapienti aiutanti ed esperti assaggiatori di polpette e ne abbiamo prodotte alcune decine…                     La nostra ricetta prevede carne di vitello, ricotta, l’uovo intero… e un pò di carne di lonza di maiale per renderle saporite oltre alla noce moscata naturalmente, sale pepe, il Parmigiano Reggiano e la Mortadella, ovviamente bolognese!                   Non me…

  • stagione

    Torna l’autunno, stagione rilassante

                      Dopo un lungo ed intenso rientro settembrino eccoci tornati nella stagione di passaggio, l’Autunno e nel mese, per me, più rilassante dell’anno: Ottobre. Il giardino si riempe di colori e la mente galoppa verso nuove ispirazioni culinarie…. In ottobre mi sento già nella strada giusta per affrontare nuove sfide, e la fantasia galoppa verso nuovi buoni propositi e belle cose che verranno.                                             Poi in fondo, tutto torna sempre nel posto in cui doveva essere …     At Home ♥…

  • beauty

    Sleeping Beauty

    Ogni momento é buono per celebrare l’amicizia e per celebrarsi, un gruppo di amiche ha festeggiato la bellezza insieme, concedendosi un momento slow al basisa bed&breakfast…. Prenota la tua Sleeping Beautyinfo@basisa.it  

  • stagione

    Che bella l’estate!

    Io adoro l’estate e il tempo che porta questa stagione, tempo in cui Si può perdere lo sguardo nel punto più lontano dell’orizzonte . . . . .  Si può camminare per trovare nuove strade . . . . Si può dormire sotto lenzuola ricamate di lino fresco . . . . . . . Si può mangiare in giardino si può giocare in piscina con i fratelli  ed ammirare i colori dei fiori della nostra zona   pronti sempre a partire per nove avventure Buona Estate

  • bologna

    Presto é Natale!

    Come sempre sembra lontano…poi é già qui che arriva   Bologna si illumina e ci scalda con le luci nelle fredde serate nebbiose,  che a noi bolognesi piacciono tanto! Sere in cui stringiamo gli amici per sentirci più allegri, meno soli meno 5, meno quattro, meno due . . . a volte vorremmo proprio fermare il tempo e vivere più Slow SlowBasisa Godiamoci gli attimi che ci danno pace e serenità, con le nostre famiglie Vi auguriamo un Natale Slow di Luminosa Serenità

  • stagione

    Novembre al Basisa bed&breakfast

    Anche Novembre ha il suo fascino quest’anno più che mai con questo tempo che ci ricorda la primavera il paesaggio si colora di giallo e di vermiglio e tutto l’entusiasmo raccolto in quello che la natura ci offre, semplicemente ammirandola lo riversiamo in nuove sperimentazioni da offrire a nostra volta per regalare sapore e bellezza ai palati più fini agli occhi più curiosi Io amo l’autunno, amo il Basisa Buon Novembre